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飲み食い世界一の大阪 貸出可

江 弘毅／著 -- ミシマ社 -- 2013.1 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /596.0/ｺｳ/ 321893240 一般 在庫

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タイトル 飲み食い世界一の大阪 
副書名 そして神戸。なのにあなたは京都へゆくの
言語 日本語
著者 江 弘毅 ／著  
出版者 ミシマ社
出版年 2013.1
ページ数 267p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 『ミーツ・リージョナル』元編集長が、大阪・京都・神戸の「食と街」を語り尽くす! 身体でつかんだ「いい店・うまいもん」話が満載。中沢新一との対談も掲載。『平日開店ミシマガジン』連載を書籍化。
ISBN 4-903908-40-3
ISBN13桁 978-4-903908-40-3
著者紹介 1958年大阪生まれ。神戸大学農学部園芸農学科卒。編集集団「140B」取締役編集責任者。著書に「「街的」ということ」「岸和田だんじり祭だんじり若頭日記」「ミーツへの道」など。

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