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国循の美味しい!かるしおレシピ [正] 貸出可

国立循環器病研究センター／著 -- セブン&アイ出版 -- 2012.12 -- 493.25

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /493.2/ｺｸ/ 321899494 一般 在庫

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タイトル 国循の美味しい!かるしおレシピ  [正]
副書名 国立循環器病研究センター
言語 日本語
著者 国立循環器病研究センター ／著  
出版者 セブン&アイ出版
出版年 2012.12
ページ数 112p
大きさ 26cm
一般件名 高血圧 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.25
内容紹介 「かるしお」とは、塩を軽く使ってうまみを引き出す、減塩の新しい考え方です。大阪・国立循環器病研究センターの「日本一美味しい病院食」が、家庭でも作りやすいように調整工夫されたレシピブック。かるしおスプーン3本付。
ISBN 4-86008-615-2
ISBN13桁 978-4-86008-615-2

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