櫻井 武/著 -- 講談社 -- 2012.10 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /491.3/サク/ 321858441 一般 在庫
紀南(田辺市) 書庫C /491.3/サク/ 322450727 一般 在庫

資料詳細

タイトル 食欲の科学 
副書名 食べるだけでは満たされない絶妙で皮肉なしくみ
叢書名 ブルーバックス
言語 日本語
著者 櫻井 武 /著  
出版者 講談社
出版年 2012.10
ページ数 202p
大きさ 18cm
一般件名 食欲
内容紹介 ヒトは、自分の食欲を巧妙にコントロールしているが、ときに制御することができなくなってしまう。脳内で食欲がつくり出されるしくみを、脳生理学のトップランナーが解き明かし、「ヒトの食欲」のメカニズムに迫る。
ISBN 4-06-257789-2
ISBN13桁 978-4-06-257789-2
著者紹介 1964年東京生まれ。筑波大学大学院医学研究科修了。医師、医学博士。金沢大学医薬保健研究域医学系研究科教授。覚醒を制御する神経ペプチド「オレキシン」を発見。安藤百福賞大賞等を受賞。