石牟礼 道子/著 -- 中央公論新社 -- 2012.9 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 文庫新書 チ/596.0/イシ/ 321850505 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル 食べごしらえおままごと 
叢書名 中公文庫
言語 日本語
著者 石牟礼 道子 /著  
出版者 中央公論新社
出版年 2012.9
ページ数 167p 図版16p
大きさ 16cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 食べることには憂愁が伴う。猫が青草を嚙んで、もどすときのように-。父がつくったぶえんずし、獅子舞の口にさしだした鯛の身。記憶を自在に行き来しながら、土地に根ざした食と四季を多彩なことばで綴る。
ISBN 4-12-205699-2
ISBN13桁 978-4-12-205699-2