高橋 明義/共編 -- 成山堂書店 -- 2012.7 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫G /484.9/ナマ/ 321842908 一般 在庫

資料詳細

タイトル ナマコ学 
副書名 生物・産業・文化
言語 日本語
著者 高橋 明義 /共編, 奥村 誠一 /共編  
出版者 成山堂書店
出版年 2012.7
ページ数 9,227p 図版16p
大きさ 22cm
一般件名 なまこ(海鼠)
内容紹介 古来より漢方の素材として、民俗の文化として書物に記されているナマコ。その生物的な謎の解明に個体と分子レベルの観点から挑む。旺盛な中国の需要をターゲットにした生産・養殖技術、流通・消費の動向も紹介。
ISBN 4-425-88591-6
ISBN13桁 978-4-425-88591-6
著者紹介 北里大学海洋生命科学部増殖生物学講座教授。