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天下の台所大坂 貸出可

大阪府文化財センター／編集 -- 大阪府文化財センター -- 2012.3 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫G /383.8/ﾃﾝ/ 326868932 一般 在庫

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タイトル 天下の台所大坂 
副書名 魚食文化の歴史を探る
言語 日本語
著者 大阪府文化財センター ／編集  
出版者 大阪府文化財センター
出版年 2012.3
ページ数 8,83p
大きさ 30cm
一般注記 平成23年度文化庁文化遺産を活かした観光振興・地域活性化事業
一般件名 食生活-歴史 , 料理-魚

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