三輪 正幸/監修 -- 高橋書店 -- 2012.4 -- 498.583

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/カラ/ 321823908 一般 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 閲覧室 /498.5/カラ/ 322441635 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル からだにおいしいフルーツの便利帳 
言語 日本語
著者 三輪 正幸 /監修  
出版者 高橋書店
出版年 2012.4
ページ数 159p
大きさ 24cm
一般件名 果実 , 料理 , 健康法
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 日本人の嗜好を色濃く反映して品種改良や栽培の工夫が重ねられ、つねに変化しているフルーツ。さまざまな特長や歴史を持つ国内外のフルーツとその品種を多数掲載し、新たな楽しみ方を提案する。
ISBN 4-471-03396-5
ISBN13桁 978-4-471-03396-5