資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

バナナの世界史 ( ヒストリカル・スタディーズ 01 ) 貸出可

ダン・コッペル／著 -- 太田出版 -- 2012.1 -- 625.81

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /625.8/ｺﾂ/ 321798720 一般 在庫
紀南(田辺市) 閲覧室 /625.8/ｺﾂ/ 322434432 一般 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル バナナの世界史 
副書名 歴史を変えた果物の数奇な運命
叢書名 ヒストリカル・スタディーズ
言語 日本語
著者 ダン・コッペル ／著, 黒川 由美 ／訳  
出版者 太田出版
出版年 2012.1
ページ数 351p
大きさ 19cm
一般件名 バナナ
NDC分類(9版) 625.81
内容紹介 いまや世界最大の消費量を誇る食糧となったバナナが、絶滅の危機に瀕している。グローバリズムによる繁栄と悲劇を背負うこの果物を、人類は救えるのか? バナナの知られざる生態と歴史、緊迫した現状を描く。
ISBN 4-7783-1296-1
ISBN13桁 978-4-7783-1296-1
著者紹介 科学、自然、アウトドアのジャンルを専門とするライター、ジャーナリスト。『ニューヨーク・タイムズ・マガジン』『ナショナルジオグラフィック』など、多数の雑誌に寄稿。

ページの先頭へ