資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

空飛ぶ豚と海を渡るトウモロコシ 貸出可

三石 誠司／著 -- 日経BPコンサルティング -- 2011.12 --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 書庫C /611.3/ﾐﾂ/ 322429457 一般 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 空飛ぶ豚と海を渡るトウモロコシ 
副書名 穀物が築いた日米の絆
言語 日本語
著者 三石 誠司 ／著  
出版者 日経BPコンサルティング
出版年 2011.12
ページ数 215p
大きさ 19cm
一般件名 食糧問題 , 日本-貿易-アメリカ合衆国
内容紹介 食料、特に畜産物や穀物の視点から、日米両国の関係がいかに長期的かつ多方面にわたっているかについて解説。米国産トウモロコシにより支えられている日本の畜産を例に挙げ、世界と日本の食料をめぐる現実について考える。
ISBN 4-901823-87-6
ISBN13桁 978-4-901823-87-6
著者紹介 1960年生まれ。東京都出身。筑波大学大学院博士課程経営・政策科学研究科企業科学専攻(企業法コース)単位取得退学。宮城大学食産業学部フードビジネス学科教授。

ページの先頭へ