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みんなの唐揚げ 貸出可

日本唐揚協会／監修 -- ナツメ社 -- 2011.10 -- 596.33

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /596.3/ﾐﾝ/ 321883118 一般 在庫

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タイトル みんなの唐揚げ 
言語 日本語
著者 日本唐揚協会 ／監修  
出版者 ナツメ社
出版年 2011.10
ページ数 175p
大きさ 19cm
一般件名 料理-肉
NDC分類(9版) 596.33
内容紹介 唐揚げ好きによる唐揚げ好きのための唐揚げバイブル。唐揚げの世界がわかる面白トリビアや極旨唐揚げの作り方をはじめ、日本全国ご当地唐揚げレシピ、聖地巡礼、名店大図鑑、新カラアゲニスト認定試験問題などを収録する。
ISBN 4-8163-5127-3
ISBN13桁 978-4-8163-5127-3

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