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野球食のレシピ
貸出可
海老 久美子/著 -- ベースボール・マガジン社 -- 2011.8 -- 783.7
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資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
閲覧室
/783.7/エビ/
321750499
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
野球食のレシピ
言語
日本語
著者
海老 久美子
/著
出版者
ベースボール・マガジン社
出版年
2011.8
ページ数
159p
大きさ
21cm
一般件名
野球
,
スポーツ栄養学
,
料理
NDC分類(9版)
783.7
内容紹介
球児とチームの期分けや食べものの旬を大切に、作り手の手間・経費をなるべく抑えた、114の「野球食」レシピを紹介する。『ベースボール・クリニック』連載を書籍化。
ISBN
4-583-10372-3
ISBN13桁
978-4-583-10372-3
著者紹介
立命館大学スポーツ健康科学部・同研究科教授。管理栄養士。博士(栄養学)。公認スポーツ栄養士。著書に「野球食」「野球食Jr.」など。
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