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冷蔵庫いらずのレシピ 貸出可

按田 優子／著 -- ワニブックス -- 2011.8 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /596.3/ｱﾝ/ 321870529 一般 在庫

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タイトル 冷蔵庫いらずのレシピ 
副書名 残った食材は「干す」「漬ける」でササッと保存!
言語 日本語
著者 按田 優子 ／著  
出版者 ワニブックス
出版年 2011.8
ページ数 94p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 乾物 , 漬物
内容紹介 その日に使い切れなかった食材を干したり漬けたりするだけで、素材がおいしくなったり、環境にとっていいことも。竹串とジッパー袋でできる、肉や野菜を使った保存食の作り方と、それらを使ったレシピを紹介します。
ISBN 4-8470-9011-0
ISBN13桁 978-4-8470-9011-0

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