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腎臓病の食事術 ( 生活シリーズ ) 貸出可

山縣 邦弘／監修 -- 主婦と生活社 -- 2011.7 -- 494.93

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /494.9/ｼﾞﾝ/ 321735268 一般 在庫

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タイトル 腎臓病の食事術 
副書名 減塩・低たんぱく質レシピ114と裏ワザ43
叢書名 生活シリーズ
言語 日本語
著者 山縣 邦弘 ／監修, 石川 祐一 ／監修, 大越 郷子 ／料理考案, 「きょうの健康」番組制作班 ／編, 主婦と生活社ライフ・プラス編集部 ／編  
出版者 主婦と生活社
出版年 2011.7
ページ数 159p
大きさ 24cm
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.93
内容紹介 面倒な栄養計算は不要! 慢性腎臓病の進行を抑えるレシピ114と裏ワザ43を完全紹介。塩分、たんぱく質、エネルギーなど、制約の多い食事を手軽につくるコツが満載。NHK「きょうの健康」放送内容をもとに書籍化。
ISBN 4-391-63178-4
ISBN13桁 978-4-391-63178-4

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