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ナイルレストランが教えるはじめてのインド料理 貸出可

ナイル善己／著 -- 主婦と生活社 -- 2011.6 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /596.2/ﾅｲ/ 321729287 一般 貸出可 在庫

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タイトル ナイルレストランが教えるはじめてのインド料理 
言語 日本語
著者 ナイル善己 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2011.6
ページ数 86p
大きさ 26cm
一般件名 料理(インド)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 日本で最も歴史あるインド料理店「ナイルレストラン」のレシピブック。カレーから、タンドーリチキンなどのおかず、ライス、スイーツ、ドリンクまで、本格的なインド料理を家庭向けにアレンジして紹介。
ISBN 4-391-14023-1
ISBN13桁 978-4-391-14023-1
著者紹介 1976年東京生まれ。49年に創業した日本最古のインド料理店「ナイルレストラン」の3代目。

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