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紅茶の基礎知識 ( 食の教科書 ) 貸出中

-- 枻出版社 -- 2011.3 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 閲覧室 /596.7/ｺｳ/ 322407669 一般 貸出可 貸出中

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タイトル 紅茶の基礎知識 
叢書名 食の教科書
言語 日本語
出版者 枻出版社
出版年 2011.3
ページ数 199p
大きさ 21cm
一般件名 紅茶
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 産地や茶園による味の違いから、茶葉をいかす美味しい淹れ方や飲み方、最高のティータイムを演出する茶器まで、紅茶の基礎知識を解説します。美味しい紅茶を楽しめる都内近郊の喫茶店も紹介。
ISBN 4-7779-1906-2
ISBN13桁 978-4-7779-1906-2

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