大森 いく子/著 -- 金の星社 -- 2011.3 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫F J/59/オオ/ 322102419 児童 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 児童室 J/59/オオ/ 322828807 児童 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル とっておきの日のスイーツ 
副書名 バレンタインデー&バースデー
叢書名 おしゃれでおいしい!季節の手作りスイーツ
言語 日本語
著者 大森 いく子 /著  
出版者 金の星社
出版年 2011.3
ページ数 39p
大きさ 27cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
児童内容紹介 作ってみたいとっておきの日のスイーツが大集合!バレンタインの定番のハートクッキー、かわいいバースデーショートケーキ、パーティーの手みやげにぴったりのラスクなどの作り方を、写真でわかりやすく紹介(しょうかい)。お菓子(かし)作りで使う道具、材料のはかり方なども教えます。
内容紹介 バレンタインデーやバースデーといった、とっておきの日のためのスイーツレシピを紹介。生チョコ、ブラウニー、フルーツサンドケーキなどのほか、お菓子づくりの基礎知識も収録。
ISBN 4-323-06725-4
ISBN13桁 978-4-323-06725-4
著者紹介 創作菓子研究家。「身体にやさしいお菓子」を基本テーマとする。著書に「いつでもクッキー、どこでもクッキー。」「なめらかチーズケーキ」など。