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秋のスイーツ ( おしゃれでおいしい!季節の手作りスイーツ ) 貸出可

大森 いく子／著 -- 金の星社 -- 2011.3 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 児童室 J/59/ｵｵ/ 322101460 児童 在庫
紀南(田辺市) 児童室 J/59/ｵｵ/ 322493958 児童 在庫

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タイトル 秋のスイーツ 
叢書名 おしゃれでおいしい!季節の手作りスイーツ
言語 日本語
著者 大森 いく子 ／著  
出版者 金の星社
出版年 2011.3
ページ数 39p
大きさ 27cm
一般件名 菓子
児童内容紹介 作ってみたいおしゃれな秋のスイーツが大集合!フライパンでできるクレープ、おなじみの野菜スイーツ・かぼちゃプリン、あまずっぱくておいしいりんごのコンポート&ジャムなどの作り方を、写真でわかりやすく紹介(しょうかい)。お菓子(かし)作りで使う道具、材料のはかり方なども教えます。
内容紹介 旬の果物や季節感のあるアイデアを取り入れた、秋のスイーツレシピを紹介。スイートポテト、お月見だんご、木の実のタルトなどのほか、お菓子づくりの基礎知識も収録。
ISBN 4-323-06723-0
ISBN13桁 978-4-323-06723-0
著者紹介 創作菓子研究家。「身体にやさしいお菓子」を基本テーマとする。著書に「いつでもクッキー、どこでもクッキー。」「なめらかチーズケーキ」など。

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