資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

日本料理技術選集 [18] えび・かに料理 貸出可

-- 柴田書店 -- 1980 -- 596.21

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /596.2/ﾆﾎ/18 316430149 一般 貸出可 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 日本料理技術選集  [18]
出版者 柴田書店
出版年 1980
ページ数 275p 図版18p
大きさ 27cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21

ページの先頭へ