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わたぶんぶん ( <文明の庫>双書 )
貸出可
与那原 恵/著 -- 西田書店 -- 2010.3 -- 596.04
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
書庫H
/596.0/ヨナ/
321625113
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
わたぶんぶん
副書名
わたしの「料理沖縄物語」
叢書名
<文明の庫>双書
言語
日本語
著者
与那原 恵
/著
出版者
西田書店
出版年
2010.3
ページ数
157p
大きさ
18cm
一般件名
料理
NDC分類(9版)
596.04
内容紹介
ビーフン、じーまみ豆腐、上海蟹、ごぼう巻…。おなかいっぱい(わたぶんぶん)、料理いっぱい、思い出いっぱい! 沖縄料理と、料理の記憶にまつわるさまざまなひとたちとの時間を振り返る。
ISBN
4-88866-523-0
ISBN13桁
978-4-88866-523-0
著者紹介
1958年東京生まれ。ノンフィクション・ライター。雑誌『文藝春秋』などにルポを発表。著書に「物語の海、揺れる島」「街を泳ぐ、海を歩く」「まれびとたちの沖縄」など。
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