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小さな飲食店売上を伸ばすメニューブックの作り方 貸出可

タルイ タケシ／著 -- 翔泳社 -- 2010.3 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /673.9/ﾀﾙ/ 321614745 一般 在庫

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タイトル 小さな飲食店売上を伸ばすメニューブックの作り方 
言語 日本語
著者 タルイ タケシ ／著, 北原 尚史 ／著  
出版者 翔泳社
出版年 2010.3
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店
内容紹介 「パッと見て、ピン!とくるメニューブック」の作り方を紹介。コンセプトの見直しから、看板メニューの決定、メニューブックの設計図づくり、自分での撮影・印刷まで丁寧に解説する。事例も収録。
ISBN 4-7981-1973-1
ISBN13桁 978-4-7981-1973-1
著者紹介 (株)フードビジネスイノベーション代表取締役社長。

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