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食料自給率100%を目ざさない国に未来はない ( 集英社新書 0510 ) 貸出可

島崎 治道／著 -- 集英社 -- 2009.9 -- 611.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 書庫C /611.3/ｼﾏ/ 322374034 一般 貸出可 在庫

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タイトル 食料自給率100%を目ざさない国に未来はない 
叢書名 集英社新書
言語 日本語
著者 島崎 治道 ／著  
出版者 集英社
出版年 2009.9
ページ数 188p
大きさ 18cm
一般件名 食糧自給率
NDC分類(9版) 611.3
内容紹介 日本の食料自給率は40%前後。私たちは莫大な量の輸入食料に頼っている。それがきわめて危険な状態であることを、どれほどの人が認識しているのだろうか? 農と食の現場に立ち続ける著者が、食料自給率回復の志を熱く説く。
ISBN 4-08-720510-7
ISBN13桁 978-4-08-720510-7
著者紹介 1939年静岡県生まれ。法政大学社会学部卒業。同大学社会学部兼任講師(「農業・食料論」担当)、同大学院「食と農」研究所特任研究員。

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