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  • 著者
    室野秀文
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匂いの人類学 貸出可

エイヴリー・ギルバート／著 -- ランダムハウス講談社 -- 2009.7 -- 141.23

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫E /141.2/ｷﾞﾙ/ 321547598 一般 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 書庫C /141.2/ｷﾞﾙ/ 322371121 一般 貸出可 在庫

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タイトル 匂いの人類学 
副書名 鼻は知っている
言語 日本語
著者 エイヴリー・ギルバート ／著, 勅使河原 まゆみ ／訳  
出版者 ランダムハウス講談社
出版年 2009.7
ページ数 381p
大きさ 20cm
一般件名 におい
NDC分類(9版) 141.23
内容紹介 匂いがなかったら、この世界はどんなにつまらないだろう-。匂いの化学分析、料理と文化と匂いの進化、匂いつき映画の盛衰など、学問からカルチャー、ビジネスまで、幅広い切り口から人間にとっての匂いを探る。
ISBN 4-270-00513-2
ISBN13桁 978-4-270-00513-2
著者紹介 ペンシルベニア大学で心理学の博士号を取得。心理学者、嗅覚専門の認知科学者、企業家。有名ブランドの香水の開発に参加するなど、多彩な活動を行う。

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