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御存じですか? 食 貸出可

植原 路郎／著 -- クレス出版 -- 2009.6 -- 031.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫E /049/ｳｴ/ 321542771 一般 在庫

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タイトル 御存じですか?  食
言語 日本語
著者 植原 路郎 ／著  
出版者 クレス出版
出版年 2009.6
ページ数 359,43p
大きさ 19cm
NDC分類(9版) 031.8
内容紹介 博学多識の植原路郎の著作をテーマ別に纏めて復刻。昭和初めの時代・風俗が感じられる貴重な資料。「食」の巻は、ごく手近な飲食物について解説した「食通入門」のほか、「食卓への招待」を収録する。
ISBN 4-87733-491-8
ISBN13桁 978-4-87733-491-8
著者紹介 明治27年〜昭和58年。長野生まれ。早稲田大学政経学部卒業。東京新聞社などに勤務。出版研究春夏秋冬倶楽部主宰。著書に「新らしい言葉の字引」「社会事物起原と珍聞」など。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
食通入門 1-359
附録『食卓への招待 味の辞典』(昭和31年、実業之日本社)前書の未収録項目 1-43

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