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砂糖のちから ( 知の森絵本 )
貸出可
足立 香代子/監修 -- 素朴社 -- 2009.5 -- 588.1
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資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
書庫D
J/58/サト/
322188855
児童
貸出可
在庫
本館(和歌山市)
書庫F
J/58/サト/
322036799
児童
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
砂糖のちから
副書名
植物からの贈りもの
叢書名
知の森絵本
言語
日本語
著者
足立 香代子
/監修
出版者
素朴社
出版年
2009.5
ページ数
47p
大きさ
29cm
一般件名
砂糖
NDC分類(9版)
588.1
児童内容紹介
砂糖の原料はなに?砂糖づくりはいつから始まった?毎日の食生活に欠かせない砂糖の成り立ちや歴史、使いみち、つくり方などをイラストとともに紹介(しょうかい)します。世界のいろいろな砂糖も掲載(けいさい)。
内容紹介
太陽の光と水と植物によってつくり出される甘さ。砂糖の甘さのひみつや原料、砂糖づくりはいつから始まったか、砂糖の日本への伝来、砂糖についてのQ&Aなどをイラストとともに解説する。
ISBN
4-903773-11-7
ISBN13桁
978-4-903773-11-7
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