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アレルギーっ子の安心レシピ大百科 貸出可

千葉 友幸／監修 -- 家の光協会 -- 2009.5 -- 493.931

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /493.9/ｱﾚ/ 321233686 一般 貸出可 在庫

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タイトル アレルギーっ子の安心レシピ大百科 
副書名 卵・乳製品・小麦・大豆を使わない
言語 日本語
著者 千葉 友幸 ／監修, カノウ ユミコ ／[ほか]料理  
出版者 家の光協会
出版年 2009.5
ページ数 254p
大きさ 26cm
一般件名 小児科学 , 食物アレルギー , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.931
内容紹介 卵、乳製品、小麦、大豆の4大アレルゲンを完全除去した、家族もいっしょに楽しめる203レシピを紹介。プロセス写真が豊富でわかりやすい。アレルゲンに応じてアレンジできる代替食材つき。
ISBN 4-259-56237-3
ISBN13桁 978-4-259-56237-3

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