高橋 秀男/監修 -- 学研 -- 2009.1 -- 657.86

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /657.8/タカ/ 316548445 一般 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 書庫C /657.8/ニホ/ 322404013 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル 日本の山菜 
叢書名 増補改訂フィールドベスト図鑑
言語 日本語
著者 高橋 秀男 /監修  
出版者 学研
出版年 2009.1
ページ数 256p
大きさ 19cm
一般件名 山菜-図鑑
NDC分類(9版) 657.86
内容紹介 食べられる山菜・木の実152種を8つの生育場所に区分して写真で紹介し、植物名・採取時期・見分け方・料理法などを詳しく解説。間違えやすい毒草36種も収録。書き込み欄あり。
ISBN 4-05-403839-4
ISBN13桁 978-4-05-403839-4