資料詳細

大きな手大きな愛貸出可

川嶋康男／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.12 -- 289.3

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

タイトル	大きな手大きな愛
副書名	“胃袋の宣教師”函館カール・レイモン物語
言語	日本語
著者	川嶋康男／著
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2008.12
ページ数	145p
大きさ	22cm
NDC分類(9版)	289.3
児童内容紹介	大正時代、本場ドイツ流のハム・ソーセージの作り方を函館(はこだて)に伝えたカール・レイモン。職人(しょくにん)として働く姿勢(しせい)や努力の日々、最愛のコウ夫人といっしょにきずいてきた人生の歩みを紹介(しょうかい)する。
内容紹介	函館「レイモンハム・ソーセージ」の創始者、カール・レイモン。大正時代、国際結婚した最愛の妻と手づくりハムの店を始め、戦争に向かう嵐の中で、妻と日本への愛を貫いた彼の波瀾の人生を描く。
ISBN	4-540-08263-4
ISBN13桁	978-4-540-08263-4
著者紹介	1950年北海道生まれ。ノンフィクション作家。北方の近代史をフィールドワークに執筆中。著書に「九人の乙女はなぜ死んだか」「小樽雪舞い」「夢は凍てついた」ほか。