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ユズの香り ( 香り選書 7 ) 貸出可

沢村 正義／著 -- フレグランスジャーナル社 -- 2008.11 -- 439.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 閲覧室 /439.1/ｻﾜ/ 321899619 一般 在庫

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タイトル ユズの香り 
副書名 柚子は日本が世界に誇れる柑橘
叢書名 香り選書
言語 日本語
著者 沢村 正義 ／著  
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年 2008.11
ページ数 8,142p
大きさ 19cm
一般件名 精油 , ゆず
NDC分類(9版) 439.1
内容紹介 飛鳥時代から奈良時代の頃に日本に伝播し、今日では日本と韓国以外では生産されていないユズ。国内のみならず、世界的にも関心が寄せられつつあるユズの魅力に迫る。
ISBN 4-89479-147-3
ISBN13桁 978-4-89479-147-3

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