弓田 亨/著 -- イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画 -- 2008.9 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /596.6/ユミ/3 321867111 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル Pâtisserie françaiseそのimagination final  3
言語 日本語
著者 弓田 亨 /著  
出版者 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
出版年 2008.9
ページ数 303p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-901490-22-1
ISBN13桁 978-4-901490-22-1