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世界初!マグロ完全養殖 ( DOJIN選書 21 ) 貸出可

林 宏樹／著 -- 化学同人 -- 2008.11 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /666.6/ﾊﾔ/ 321806853 一般 在庫
紀南(田辺市) 書庫C /666.6/ﾊﾔ/ 316561398 一般 在庫

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タイトル 世界初!マグロ完全養殖 
副書名 波乱に富んだ32年の軌跡
叢書名 DOJIN選書
言語 日本語
著者 林 宏樹 ／著  
出版者 化学同人
出版年 2008.11
ページ数 181p
大きさ 19cm
一般件名 まぐろ(鮪)
内容紹介 2002年6月、近畿大学水産研究所において、「海のダイヤ」と称されるクロマグロの完全養殖が世界ではじめて達成された。熊井英水を中心とした32年に及ぶ研究の道筋、挑戦の日々を描き出す。
ISBN 4-7598-1321-0
ISBN13桁 978-4-7598-1321-0
著者紹介 1969年京都市生まれ。東京農業大学大学院博士前期課程中退。フリーライター。関西を中心に書籍、雑誌、広告と幅広く活動。著書に「京都極楽銭湯案内」「京の銭湯本日あります」など。

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