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1 件中、 1 件目
世界初!マグロ完全養殖 ( DOJIN選書 21 )
貸出可
林 宏樹/著 -- 化学同人 -- 2008.11 --
新着図書案内
所蔵
所蔵は
2
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0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
書庫H
/666.6/ハヤ/
321806853
一般
在庫
紀南(田辺市)
書庫C
/666.6/ハヤ/
316561398
一般
在庫
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資料詳細
タイトル
世界初!マグロ完全養殖
副書名
波乱に富んだ32年の軌跡
叢書名
DOJIN選書
言語
日本語
著者
林 宏樹
/著
出版者
化学同人
出版年
2008.11
ページ数
181p
大きさ
19cm
一般件名
まぐろ(鮪)
内容紹介
2002年6月、近畿大学水産研究所において、「海のダイヤ」と称されるクロマグロの完全養殖が世界ではじめて達成された。熊井英水を中心とした32年に及ぶ研究の道筋、挑戦の日々を描き出す。
ISBN
4-7598-1321-0
ISBN13桁
978-4-7598-1321-0
著者紹介
1969年京都市生まれ。東京農業大学大学院博士前期課程中退。フリーライター。関西を中心に書籍、雑誌、広告と幅広く活動。著書に「京都極楽銭湯案内」「京の銭湯本日あります」など。
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