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食でつくる長寿力 ( 日経プレミアシリーズ 019 ) 貸出可

家森 幸男／著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2008.10 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/ﾔﾓ/ 316519503 一般 貸出可 在庫

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タイトル 食でつくる長寿力 
叢書名 日経プレミアシリーズ
言語 日本語
著者 家森 幸男 ／著  
出版者 日本経済新聞出版社
出版年 2008.10
ページ数 196p
大きさ 18cm
一般件名 食生活 , 長寿法
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 短命、長寿の境目はどこにある? 中国貴州省、マサイ族、エクアドルやグルジアなど、世界25カ国61地域の食生活を調査、研究してきた冒険病理学者「ドクター家森」が、健康・長寿の秘訣をわかりやすく紹介。
ISBN 4-532-26019-4
ISBN13桁 978-4-532-26019-4
著者紹介 1937年京都府生まれ。京都大学大学院医学研究科博士課程修了。病理学専攻。同大学名誉教授。武庫川女子大学国際健康開発研究所所長。著書に「「長寿食」世界探検記」など。

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