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栄養士・管理栄養士をめざす人の実験プライマリーガイド 貸出可

倉沢 新一／著 -- 化学同人 -- 2008.9 -- 432

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫G /432/ｴｲ/ 316516616 一般 貸出可 在庫

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タイトル 栄養士・管理栄養士をめざす人の実験プライマリーガイド 
言語 日本語
著者 倉沢 新一 ／著, 中島 滋 ／著, 丸井 正樹 ／著  
出版者 化学同人
出版年 2008.9
ページ数 10,124p
大きさ 21cm
一般件名 化学-実験
NDC分類(9版) 432
内容紹介 高校のときに化学実験を行う機会が少なかった人や、化学が苦手だという人に向けて、大学での化学実験の授業をスムーズに受けるために必要な知識や実験器具の取扱い方、レポートを書くポイントなどを解説。
ISBN 4-7598-1137-7
ISBN13桁 978-4-7598-1137-7
著者紹介 関東学院大学人間環境学部健康栄養学科教授。農学博士。

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