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和菓子の絵事典 貸出可

俵屋吉富／監修 -- PHP研究所 -- 2008.7 -- 383.81

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D J/38/ﾜｶﾞ/ 321207359 児童 貸出可 在庫
本館(和歌山市) 書庫F J/38/ﾜｶﾞ/ 321158727 児童 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 書庫B J/38/ﾜｶﾞ/ 321387623 児童 貸出可 在庫

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タイトル 和菓子の絵事典 
副書名 見て、知って、作ってみよう
言語 日本語
著者 俵屋吉富 ／監修, ギルドハウス京菓子京菓子資料館 ／監修  
出版者 PHP研究所
出版年 2008.7
ページ数 79p
大きさ 29cm
一般件名 和菓子
NDC分類(9版) 383.81
児童内容紹介 外国の影響(えいきょう)を受けながらも、日本独自(どくじ)に発展(はってん)してきた和菓子(わがし)。美しい色や形、とくちょう的な名前など、和菓子には日本の美意識(びいしき)がつまっています。年中行事と和菓子の関係や、身近な和菓子、和菓子のそざいや道具などを紹介(しょうかい)。
内容紹介 古くから受け継がれてきた伝統的な「和菓子」。日本ならではの四季の移りかわりを表現し、文化や風土がつまった和菓子の魅力を紹介。和菓子の歴史や名前の由来、作り方を収録。
ISBN 4-569-68795-7
ISBN13桁 978-4-569-68795-7

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