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嗜好品文化を学ぶ人のために 貸出可

高田 公理／編 -- 世界思想社 -- 2008.4 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫G /383.8/ｼｺ/ 321082877 一般 在庫

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タイトル 嗜好品文化を学ぶ人のために 
言語 日本語
著者 高田 公理 ／編, 嗜好品文化研究会 ／編  
出版者 世界思想社
出版年 2008.4
ページ数 6,252p
大きさ 19cm
一般件名 嗜好品
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 コーヒー、酒、たばこ、お茶はもちろん、コーラ(西アフリカ)やカート(イエメン)、さらには香水、ハチミツ、音楽、ケータイまで、人をひきつけるモノを解き明かす。
ISBN 4-7907-1329-6
ISBN13桁 978-4-7907-1329-6
著者紹介 1944年京都生まれ。京都大学理学部卒業。佛教大学教授(社会学、文明学、観光学)。学術博士。著書に「酒場の社会学」「自動車と人間の百年史」など。

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