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高校生レストラン、本日も満席。 貸出可

村林 新吾／著 -- 伊勢新聞社 -- 2008.3 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 書庫C /673.9/ﾑﾗ/ 321324980 一般 貸出可 在庫

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タイトル 高校生レストラン、本日も満席。 
言語 日本語
著者 村林 新吾 ／著  
出版者 伊勢新聞社
出版年 2008.3
ページ数 198p 図版20p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店 , 産業教育 , 教育と社会 , 三重県立相可高等学校
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 高校生が運営するレストラン「まごの店」は、開店前から行列ができ、2時間で230食が完売する。教師の心の教育と、夢を叶えた町の感動のストーリー。「まごの店」人気メニューのレシピも掲載。
ISBN 4-903816-02-9
ISBN13桁 978-4-903816-02-9
著者紹介 1960年松阪市生まれ。大阪経済法科大学経済学部卒業。大阪あべの辻調理師専門学校を経て、三重県立相可高等学校食物調理科専門調理師教諭。調理クラブ顧問。文部科学大臣優秀教員表彰受彰。

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