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野菜の力精進の時代 貸出可

棚橋 俊夫／著 -- 河出書房新社 -- 2008.3 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /596.2/ﾀﾅ/ 321071367 一般 在庫

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タイトル 野菜の力精進の時代 
言語 日本語
著者 棚橋 俊夫 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2008.3
ページ数 185p
大きさ 20cm
一般件名 精進料理 , 食生活
内容紹介 21世紀は野菜の時代。そして、精進の時代です。野菜に力をもらう幸せ。体は答えを知っています。元気な野菜が私たちをつくってくれることを…。表参道の精進料理店「月心居」の店主が、精進の教えを諭す!
ISBN 4-309-27004-3
ISBN13桁 978-4-309-27004-3
著者紹介 1960年熊本県生まれ。大津市・月心寺の修行を経て、92年原宿に精進料理の店「月心居」を開く。07年「月心居」の店をたたむ。是食キュリナリーインスティテュートを主宰。

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