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ビニール袋1枚でできる!手もみジュース ( 野菜ソムリエ ) 貸出可

小磯 ふきこ／著 -- 幻冬舎 -- 2008.4 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 書庫C /596.7/ｺｲ/ 321322182 一般 貸出可 在庫

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タイトル ビニール袋1枚でできる!手もみジュース 
叢書名 野菜ソムリエ
言語 日本語
著者 小磯 ふきこ ／著  
出版者 幻冬舎
出版年 2008.4
ページ数 103p
大きさ 21×21cm
一般件名 ジュース , 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 ミキサーも、ジューサーもいらない。ビニール袋1枚で、おどろくほど簡単に、オリジナルのフレッシュジュースを楽しめる「手もみジュース」のつくり方を紹介。スープやパスタソース、スイーツのレシピも掲載。
ISBN 4-344-01493-0
ISBN13桁 978-4-344-01493-0
著者紹介 フードコーディネーター、ジュニアベジタブル&フルーツマイスター、食育指導士。パン職人、パティシエを経て独立。料理教室「hakoniwa kitchen」を立ち上げる。

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