南さつま市坊津歴史資料センター輝津館/編集 -- 南さつま市坊津歴史資料センター輝津館 -- 2007.10 -- 383.8197

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫G /383.8/クロ/ 316334572 一般 在庫

資料詳細

タイトル 黒潮の食文化 
副書名 南薩摩“黒潮の恵みと海を渡った食・器”
言語 日本語
著者 南さつま市坊津歴史資料センター輝津館 /編集  
出版者 南さつま市坊津歴史資料センター輝津館
出版年 2007.10
ページ数 15p
大きさ 30cm
一般件名 食生活-歴史 , 料理-魚
NDC分類(9版) 383.8197