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「家庭の味」の戦後民俗誌 ( 越境する近代 2 ) 貸出可

矢野 敬一／著 -- 青弓社 -- 2007.5 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 書庫C /383.8/ﾔﾉ/ 321313041 一般 在庫

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タイトル 「家庭の味」の戦後民俗誌 
副書名 主婦と団欒の時代
叢書名 越境する近代
言語 日本語
著者 矢野 敬一 ／著  
出版者 青弓社
出版年 2007.5
ページ数 224p
大きさ 22cm
一般件名 食生活-歴史 , 主婦 , 年中行事-日本 , 日本-歴史-昭和時代(1945年以後)
内容紹介 ポジティブなイメージとして語られる高度成長期に農村部で拡大した調理方法のリテラシーなどを題材に、戦中から戦後に編成された「主婦」「家庭」という規範を読み解き、日常生活の微細な、しかし決定的な変容の実相に迫る。
ISBN 4-7872-2021-9
ISBN13桁 978-4-7872-2021-9
著者紹介 1963年札幌市生まれ。静岡大学教育学部准教授。専攻は日本民俗学、近・現代文化史。著書に「写真家・熊谷元一とメディアの時代」「慰霊・追悼・顕彰の近代」など。

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