宇田川 悟/[著] -- 角川書店 -- 2007.12 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /588.5/ウダ/ 321040347 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル 超シャンパン入門 
副書名 カラー版
叢書名 角川oneテーマ21
言語 日本語
著者 宇田川 悟 /[著]  
出版者 角川書店
出版年 2007.12
ページ数 197p
大きさ 18cm
一般件名 シャンパン
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 パリで20年シャンパンを飲み続けた著者が、日本で買える各メーカーのスタンダードな1本をセレクト。じっくり味わいたい101本を紹介。そのシャンパンにまつわる歴史や物語とともに、現地取材の裏話もふんだんに掲載。
ISBN 4-04-710104-3
ISBN13桁 978-4-04-710104-3
著者紹介 1947年東京生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。作家。フランスの社会・文化・食文化に詳しい。シャンパーニュ騎士団の会などに叙任。著書に「食はフランスに在り」など。