高橋 みどり/著 -- メディアファクトリー -- 2007.5 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /596/タカ/ 321040883 一般 在庫

資料詳細

タイトル 酒のさかな 
言語 日本語
著者 高橋 みどり /著  
出版者 メディアファクトリー
出版年 2007.5
ページ数 177p
大きさ 15×20cm
一般件名 料理
内容紹介 酒のさかなとは、あくまでもおいしくお酒をたのしむ友として、ですぎることのない味と量。酒のみごころがくすぐられるような、そんなひと皿。家でお酒をたのしむために、料理屋店主・船田キミヱさんに教わった肴の数々を紹介。
ISBN 4-8401-1852-1
ISBN13桁 978-4-8401-1852-1
著者紹介 1957年生まれ。スタイリスト。著書に「うちの器」「好きな理由」「ひさしぶりの引越し」など。