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帝国ホテル厨房物語 ( 日経ビジネス人文庫 ) 貸出可

村上 信夫／著 -- 日本経済新聞社 -- 2004.7 -- 289.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫G /289.1/ﾑﾗ/ 321032120 一般 貸出可 在庫

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タイトル 帝国ホテル厨房物語 
叢書名 日経ビジネス人文庫
著者 村上 信夫 ／著  
出版者 日本経済新聞社
出版年 2004.7
ページ数 241p
大きさ 15cm
NDC分類(9版) 289.1
ISBN 4-532-19238-2

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