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キュウリのトゲはなぜ消えたのか ( 学研新書 018 ) 貸出可

藤田 智／著 -- 学研 -- 2007.11 -- 626

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /626/ﾌｼﾞ/ 321024127 一般 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 書庫C /626/ﾌｼﾞ/ 321305351 一般 貸出可 在庫

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タイトル キュウリのトゲはなぜ消えたのか 
副書名 サプライズな「野菜学」
叢書名 学研新書
言語 日本語
著者 藤田 智 ／著  
出版者 学研
出版年 2007.11
ページ数 224p
大きさ 18cm
一般件名 蔬菜
NDC分類(9版) 626
内容紹介 スイカは野菜か果物か? 小松菜の「執念栽培」とは? ダイコンの根と茎の境目は? トゲなしキュウリや激甘トマトなど、品種改良や流通の最先端の話題が満載。食卓と菜園が10倍楽しめる本。
ISBN 4-05-403460-0
ISBN13桁 978-4-05-403460-0
著者紹介 1959年秋田県生まれ。岩手大学大学院修了。恵泉女学園大学園芸文化研究所准教授。各地の市民農園の講座を指導。NHKテレビ「趣味の園芸」やラジオの電話相談番組の講師も務める。

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