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つまみぐい文学食堂 貸出可

柴田 元幸／著 -- 角川書店 -- 2006.12 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /930.4/ｼﾊﾞ/ 321029795 一般 在庫

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タイトル つまみぐい文学食堂 
言語 日本語
著者 柴田 元幸 ／著  
出版者 角川書店
出版年 2006.12
ページ数 252p
大きさ 19cm
一般件名 英文学 , アメリカ文学 , 料理
内容紹介 メルヴィル「白鯨」の揚げパンから、オースター「ムーン・パレス」のチキンポットパイまで…。作品数は140タイトル、作家は104名、食材+メニューは346品目! 英米文学を「食」の観点から調理した奇妙な一冊。
ISBN 4-04-883968-3
著者紹介 1954年東京生まれ。東京大学文学部教授。著書に「アメリカ文学のレッスン」「愛の見切り発車」「アメリカン・ナルシス」など。

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