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野菜&果物図鑑126 貸出可

ファイブ・ア・デイ協会／監修 -- 新星出版社 -- 2006.4 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /626/ﾔｻ/ 320999097 一般 貸出可 在庫

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タイトル 野菜&果物図鑑126 
副書名 栄養と効能がギュッとつまった一冊!
言語 日本語
著者 ファイブ・ア・デイ協会 ／監修, 若宮 寿子 ／監修  
出版者 新星出版社
出版年 2006.4
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 蔬菜 , 果実
NDC分類(9版) 626
内容紹介 「夜にレタスを食べると安眠をもたらす」「キャベツとブロッコリーは親類」など、野菜と果物の種類、栄養、選び方、調理法、保存法、食べ合わせ、Q&Aを総まとめしながら解説。
ISBN 4-405-08551-X

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