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Q&A1週間の食育貸出可

服部津貴子／著 -- 岩崎書店 -- 2007.8 -- 498.5

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タイトル	Q&A1週間の食育
言語	日本語
著者	服部津貴子／著
出版者	岩崎書店
出版年	2007.8
ページ数	127p
大きさ	21cm
一般件名	食生活 , 食品 , 栄養
NDC分類(9版)	498.5
児童内容紹介	1週間単位で栄養バランスを考えるとともに、食についてさまざまなことを考えてみよう。調理法、食事のマナーや食べものへの感謝(かんしゃ)のきもち、家族そろって食卓(しょくたく)をかこみ、楽しい時間をすごすことの大切さなど、食にまつわるさまざまな問題について、わかりやすく解説(かいせつ)。
内容紹介	栄養料理研究家の服部津貴子が、1週間で考える食育のしくみや、食材と栄養の取り方をQ&A形式で楽しく紹介。食事のマナーや食べものへの感謝のきもち、家族そろって食卓をかこむことの大切さなどについても触れる。
ISBN	4-265-82007-8
ISBN13桁	978-4-265-82007-8
著者紹介	服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園理事、服部流家元。農林水産省特用林産振興会委員、IOC国際オリーブ協会コンサルタントを兼務。著書に「「おいしい」食育講座」など。