[長尾 精一/著] -- 製粉振興会 -- 2007.3 -- 619.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /619.3/ナガ/ 316290832 一般 在庫

資料詳細

タイトル 小麦粉とパン・めん・菓子・料理 
副書名 話題のバスケット
言語 日本語
著者 [長尾 精一 /著], 製粉振興会 /編集  
出版者 製粉振興会
出版年 2007.3
ページ数 107p
大きさ 21cm
一般注記 奥付のタイトル(誤植):小麦粉とパン・めん・菓子の料理
一般件名 小麦粉 , パン , 麵類 , 菓子
NDC分類(9版) 619.3