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ひとりひとりの味 ( よりみちパン!セ 28 ) 貸出可

平松 洋子／著 -- 理論社 -- 2007.4 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫F J/59/ﾋﾗ/ 321123390 児童 在庫

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タイトル ひとりひとりの味 
叢書名 よりみちパン!セ
言語 日本語
著者 平松 洋子 ／著, 100%ORANGE ／装画・挿画  
出版者 理論社
出版年 2007.4
ページ数 253p
大きさ 20cm
一般件名 料理 , 食生活
児童内容紹介 全ての人に共通する「家庭のもっとも良き姿」なんていうものはないけれど、それでも日々の暮らしの大切さやいとおしさは変わらないもの。いろいろな食べもの、家庭の味、給食やお弁当、マナーと行儀など、フード・ジャーナリストの著者が、まったく新しい「家庭科」を講義します。
内容紹介 味覚の勝負は15歳から! たよりになるのは、じぶんのカラダ。決め手になるのは、じぶんの舌。よく知る味をともだちに、未知との出会いにココロよじらせ、いざススメ、さて味わわん、味覚道! 食べもののあれこれを綴る。
ISBN 4-652-07828-0
ISBN13桁 978-4-652-07828-0
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。フードジャーナリスト、エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥ・マゴ文学賞受賞。著書に「台所道具の楽しみ」など。

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