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世界の料理 ( ポプラディア情報館 ) 貸出可

サカイ 優佳子／編 -- ポプラ社 -- 2007.3 -- 383.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 児童室 図鑑J/38/ｾｶ/ 321519027 児童 貸出可 在庫
本館(和歌山市) 児童室 JR/38/ｾｶ/ 321123812 児童 貸出不可 在庫
本館(和歌山市) 書庫D J/38/ｾｶ/ 322211202 児童 貸出可 長期貸出
紀南(田辺市) 書庫B J/38/ｾｶ/ 321382434 児童 貸出可 在庫

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資料詳細

タイトル 世界の料理 
叢書名 ポプラディア情報館
言語 日本語
著者 サカイ 優佳子 ／編, 田平 恵美 ／編  
出版者 ポプラ社
出版年 2007.3
ページ数 215p
大きさ 29cm
一般件名 食生活 , 料理
NDC分類(9版) 383.8
児童内容紹介 あの国の料理って、どんなもの?世界には、どんな食材があるの?アジア、アフリカ、ヨーロッパなど世界中の国ごとに、特色ある料理をたくさんの写真とともにしょうかいします。世界の祭りや行事に関係する料理、料理の食材、調理用具と調理法についても解説(かいせつ)します。
内容紹介 小中学生の調べ学習に必要な情報を満載した、テーマ別の学習資料集。「世界の料理」は、世界を地域別に分け、それぞれの国ごとに特色ある料理の写真を満載。食材や調理法など、さまざまな角度から世界の食文化を紹介。
ISBN 4-591-09605-5
ISBN13桁 978-4-591-09605-5
著者紹介 1962年千葉県生まれ。食育ワークショップ「食の探偵団」主宰。

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