石澤 清美/料理 -- 主婦の友社 -- 2007.4 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /596.3/イシ/ 320855638 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル 体にやさしいマクロビオティックごはんおいしいレシピ 
副書名 季節と体質に合わせて手軽に作れる穀物菜食
叢書名 セレクトBOOKS
言語 日本語
著者 石澤 清美 /料理, 野口 節子 /監修  
出版者 主婦の友社
出版年 2007.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 マクロビオティック
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 マクロビオティックのいろいろな疑問に、わかりやすく答えます。必要な知識をやさしくコンパクトにまとめてあるから、初心者にもおすすめ。穀物、野菜、大豆製品など、持ち味を生かしたおいしいレシピもたくさん紹介。
ISBN 4-07-255065-6
ISBN13桁 978-4-07-255065-6
著者紹介 料理研究家。雑誌や書籍などで活躍中。身近な素材を使った、身体にいい家庭料理やお菓子に定評がある。著書に「おいしいマクロビオティックごはん」「おいしい精進料理」などがある。